
zur
zeit
zungentanz
taten
unterwegs
aestheticks
schweinepriester
vita
salon
ham
ham
linx
kontakt
|
|
|
|
guacamole
Geile
Avocado-Creme
Hex nehme (für 6 Leute als
Vorspeise)
2 reife Avocados, halbiert, geschält und
entsteint 2 EL Zitronen- oder frischer Limettensaft 1 kleine
Zwibi, geschält 2 Tomaten, enthäutet und entkernt 1
Knobizehe, geschält 1 kleine grüne Chilischote Einige
Koriander- oder P´silienzweige Salz & Pfeffer
(frisch) Zum Garnieren: mildes Paprikapulver,
P´silienzweige
Die
Kunst: Avos mit Zit-Saft zerdrücken (quetschi-quetschi!),
übrigen Krempel hacki-hacki, dazugeben alles gut
vermischen. Abschmecken, in eine kleine Schüssel löffeln,
die Oberfläche glattstreichen und nach Belieben mit Pappri
bestreuen und P´silie garnieri.
|
|
|
|